3 2 1 poğaça tarifi - nefis yemekler ne demek?

3-2-1 Poğaça Tarifi

3-2-1 poğaça, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan, özellikle ani misafirler için ideal bir tariftir. Temel olarak 3 malzeme (un, yoğurt, kabartma tozu) ile hazırlanan hamur, kısa sürede mayalanmadan pişirilebilir.

Temel Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı yoğurt (https://www.nedemek.page/kavramlar/yoğurt)
• 2 çay kaşığı kabartma tozu (https://www.nedemek.page/kavramlar/kabartma%20tozu)
• 1 su bardağı un (https://www.nedemek.page/kavramlar/un)

Hazırlanışı:

1. Yoğurt ve kabartma tozu karıştırılır. Köpüklenmesi beklenir.
2. Un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir.
4. İsteğe göre iç harç konulabilir (peynir, zeytin vb.).
5. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Püf Noktaları:

• Hamurun kıvamı önemlidir. Çok sert olmamalıdır.
• İç harç seçimi tamamen kişisel tercihe bağlıdır.
• Pişirme süresi fırının özelliklerine göre değişebilir. Kontrollü pişirmek önemlidir.

3-2-1 poğaça, çay saatleri veya kahvaltılar için lezzetli ve pratik bir alternatiftir. Afiyet olsun!